19/7/26
En la primera catedral de Canarias se reza gratis, pero se entra pagando. Eso sí, sólo en metálico, que la fe moderna todavía no tiene datáfono.
Mercadona lleva ocho años poniendo taburetes. La hostelería ha tardado ocho años en darse cuenta.
La aerolínea de bandera española obsequió a León XIV con la única distinción que no figuraba en el protocolo: una avería irrepetible al pie de la escalerilla. Afortunadamente, el Rey tenía un Falcon con depósito lleno.
Una elegía en cuatro movimientos y un desayuno frío
Hoy no es un día cualquiera. Hoy me siento a la mesa del Bodegón Casa Tomás, en Tegueste, en el norte de Tenerife y siento que no he venido solo a almorzar. He venido a entrar en una historia que lleva cincuenta años respirando entre fogones, madera y vino. Una historia que no se anuncia, que no necesita publicidad, porque se cuenta sola con el olor que sale por la puerta.
Descubrir el Royal River Luxury Hotel de Tenerife es entender por qué los grandes periodistas de viajes del mundo lo sitúan entre los mejores de España.
China se ha consolidado como la potencia turística dominante del siglo XXI, transformando radicalmente el panorama turístico global. Tras décadas de crecimiento económico sostenido y la emergencia de una clase media con capacidad adquisitiva sin precedentes, la República Popular China presenta una doble dimensión turística que redefine los equilibrios del sector: una capacidad de emisión extraordinaria y un potencial como destino receptor que apenas comienza a materializarse.
Febrero llega a Santa Cruz de Tenerife como una promesa cumplida. Los vientos alisios traen consigo algo más que la brisa atlántica: susurran el despertar de la fiesta más visceral del Atlántico, esa que convierte una ciudad entera en un corazón que late a ritmo de samba.
España está en una encrucijada.
Lo que hace apenas unos años se presentaba como una oportunidad para diversificar la economía, impulsar el turismo y ofrecer nuevas formas de alojamiento, hoy se ha transformado en un reto que amenaza la convivencia en nuestros barrios, la calidad de nuestros destinos y el derecho a una vivienda digna.
No recuerdo el nombre del restaurante. Tal vez porque nunca lo tuvo, o porque su identidad se diluía entre las sombras danzantes de las velas y el humo tenue de la cocina. O quizás porque, al final, eso era lo de menos. Lo que sí permanece grabado en mi memoria es la voz. Aquella voz que no brotaba de la garganta como un simple sonido, sino que emergía del pecho como un río subterráneo que encuentra su cauce. Y el silencio. Ese silencio tan denso y sagrado que uno podía escuchar no solo sus propios latidos, sino los latidos colectivos de toda una sala conteniendo el aliento.
Durante mi vida he transitado por más de 80 países, he asesorado a diferentes cadenas hoteleras y me he alojado en miles de hoteles.
Por cuestiones profesionales he llegado a la capital del estado de Piauí y me he topado quizás con uno de los peores alojamientos que he conocido.
Son los procesos mediante el cual las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) han transformado la manera en que las personas y las organizaciones se conectan e interactúan a nivel mundial.
Enclavado en el nordeste del país, Piauí es un estado que, aunque a menudo pasa desapercibido en comparación con sus vecinos más turísticos, guarda en su interior una riqueza cultural, histórica y natural que merece ser descubierta. Con una población de aproximadamente 3,2 millones de habitantes y una extensión de 251 mil km², Piauí ofrece un mosaico de paisajes, desde sus llanuras semiáridas hasta la franja costera del Atlántico. Piauí tiene un privilegiado ecosistema, formado por numerosas islas, lagunas, igarapés y playas de arena fina, cubiertas por dunas y cocoteros.
El turismo de golf se ha convertido en un clásico dentro de los turismos específicos. En España ostenta una posición de destino líder entre los principales mercados emisores europeos. Esta línea de actuación responde al objetivo de mejora de la calidad que tiene planteado el sector turístico español en su conjunto y que hace necesario profundizar en la diversificación como medio de obtener una mejor distribución estacional de los flujos. El cumplimiento de este propósito descansa en el aprovechamiento de las tendencias actuales de la demanda que generan nuevas oportunidades de negocio turístico. Así la promoción y el apoyo a la comercialización de diferentes productos, responde a la existencia de nichos de mercado en los países emisores derivados de las nuevas motivaciones de viaje, principales hábitos en cuanto a la duración y fragmentación del tiempo vacacional, formas de organización, etc.
El año pasado por estas fechas, viajaba a Oriente Medio donde tenía el placer de impartir una conferencia en la Universidad de Yereván en Armenia y a la vez el honor de ser investido “Doctor Honoris Causa” en un Solemne Acto Académico.
Este año me han invitado a impartir varias conferencias en el otro lado del planeta; en su invierno, concretamente en Brasil.
Galardón que concedieron los periodistas turísticos
El Hotel Wellington es un icono de elegancia y tradición en el corazón de Madrid. Está enclavado en el célebre barrio de Salamanca, en una de las zonas más exclusivas de la capital, rodeado de boutiques de lujo, restaurantes de alta cocina con una oferta culinaria de primer nivel y galerías de arte. A solo unos pasos del Parque del Retiro, de la Puerta de Alcalá, de la Cibeles y de centros de interés cultural internacional como el Museo del Prado y el Thyssen. Es el mejor punto de partida, ideal para explorar Madrid. El elegante edificio se caracteriza por su estilo neoclásico, con una fachada imponente y un interior que combina la opulencia tradicional con detalles contemporáneos.
El Hotel Botánico ofrece una experiencia única gastronómica de alta calidad
