miércoles. 21.02.2024

Noticias de Gastronomía

Durante 2024, la ciudad se convertirá en un escenario para dar a conocer y promocionar las mejores delicias europeas

Madrid, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024

Hace cuatro años, con el respaldo de la Academia Internacional de Gastronomía y por impulso de las Academias de España, Portugal y Polonia, nació, en Lisboa, la Comunidad Europea de la Nueva…
Propiedades nutricionales y como complemento de belleza

Como la cerveza nos beneficia por dentro y por fuera

La cerveza es la bebida más consumida por los españoles, de hecho, más del 80 % de las bebidas alcohólicas que se consumen en España son cervezas, por delante del vino y de las bebidas…
Coca Cola y su espíritu navideño solidario

Coca-Cola con los más vulnerables en Navidad

Las entidades Asociación de Empresarios Zona Centro de Santa Cruz de Tenerife, Asociación Socio Cultural García Escámez, junto a Coca Cola y con la colaboración de Lucas Gamonal, servicios…
Cocina Canaria

Lapas a la plancha

La lapa es un marisco gasterópodo que gusta mucho al isleño, aunque hay otros lugares en que se desprecia y no se consume. Aquí, se utilizan como componente aromático y fundamental de ciertos arroces…
Un recorrido por algunas de sus maravillas, siguiendo el abecedario

ALMERÍA DE LA A, A LA Z

Cuando comienza el último trimestre en que Almería seguirá ostentando el título de Capital Española de la Gastronomía , vale la pena hacer un repaso de algunos de sus muchos atractivos. La capital y…
Aquotic.com desvela algunos datos de las cocinas de un crucero y cuáles son los mejores cocineros a bordo

Los mejores chefs del mar

Aunque los atractivos de un crucero son numerosos, sin duda una de las cosas que más valora el pasajero son las comidas, que siempre están incluidas a bordo, así lo demuestran los datos de una…
Premios Mahou 2017

Los mejores restaurantes de las Islas Canarias

IV Premios Canarias de Gastronomía: Mahou – La Opinión – La Provincia. Estos son los galardonados de 2017 donde se reconoce la calidad y la innovación que desarrollan los mejores…
La industria vinícola española reúne sobradamente todas las condiciones para incrementar el consumo de vino en el mercado interior, pero se muestra incapaz de superar lo que aparenta ser el último escollo que le resta por salvar: la comunicación

El vino español suspende a la hora de comunicar el producto

El 93,5% de las bodegas apenas comunican lo que hacen; la presencia digital del sector es aún muy precaria; el déficit de comunicación se agudiza a la hora de relacionarse con…
Diez propuestas originales para disfrutar de la gastronomía francesa

Comer muy bien en París sin pisar un restaurante

Catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, la gastronomía francesa es algo que no hay que perderse. En París, existen mil maneras de iniciarse al…