En el acto de presentación también estuvieron presentes el consejero en funciones de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, Javier Parrilla; el presidente de la Asociación de Ganaderos de Tenerife (AGATE), José Manuel Expósito; el presidente de la Federación de Arrastre Canario, Santiago Cacho; y la vicepresidenta del Foro Económico y Social de La Laguna, Josefina Suárez.
“Son más de cuatro décadas defendiendo nuestra cabaña ganadera y poniendo en valor la calidad de nuestras razas autóctonas”, expresó el alcalde, quien recordó que “desde el Ayuntamiento venimos apostando de manera decidida por el sector primario y lo vamos a seguir haciendo durante el mandato que ahora comienza. Somos muy conscientes de la relevancia que tiene una Feria como esta a la hora de visibilizar y reivindicar nuestra ganadería y por eso hemos duplicado la aportación económica en la presente edición”.
Javier Parrilla incidió en la importancia del sector ganadero “para garantizar la seguridad alimentaria de la isla, conservar nuestros paisajes agrarios, defender nuestras tradiciones y, por supuesto, preservar nuestras razas autóctonas, que poseen un patrimonio genético único en el mundo”.
En este sentido, aseguró que “no cabe duda de que la actividad ganadera es estratégica para la isla y debemos resaltar su importancia día a día. Desde el Cabildo coorganizamos este evento un año más, con una inversión de más de 50.000 euros, porque estamos convencidos de la necesidad de que las instituciones sigamos colaborando en la promoción de los valores de la ganadería y de los productos ganaderos locales para que la sociedad a tinerfeña los conozca, consuma y demande frente a los de importación. Además, tendremos la colaboración directa del Matadero Insular de Tenerife con el apoyo de su marca Carnes Frescas Tenerife”.
Desde Agate, José Manuel Expósito destacó el carácter insular que adquiere esta feria, lo que “nos permite visibilizar a los ganaderos no solo de este municipio sino de todo Tenerife, que realizan un enorme esfuerzo para mantener el sector” y agradeció el impulso del Ayuntamiento de La Laguna y el Cabildo para impulsar esta cita.
También Santiago Cacho valoró “la apuesta y la aportación económica de las instituciones para desarrollar las diferentes actividades”. El presidente de la Federación de Arrastre agradeció la implicación personal de Luis Yeray Gutiérrez y Javier Parrilla para duplicar el apoyo económico a la Feria, respondiendo al reto que les había formulado en 2022 para dar “un salto de calidad” a este encuentro y convertirlo en “la feria ganadera de Tenerife”, con un programa “muy amplio y ambicioso”, que contará con talleres, charlas, exhibiciones, concursos morfológicos, actividades de formación y actuaciones musicales.
Entre las novedades de esta edición figuran la implicación del Foro Económico y Social, que ha organizado varias actividades del programa. Josefina Suárez recordó “el apoyo incondicional del Foro al sector primario, en la senda que marcó Pedro Molina” y anunció que “el día 15 de julio se entregará una distinción a la institución o persona que haya destacado en esta labor”.
