Sin lugar a duda los mercados son un vivo reflejo de la vida social de una ciudad. Son sitios que guardan una personalidad única, con sus gentes, sus gestos, expresiones y maneras de vender que crean idiomas únicos en todos los mercados de nuestro país. Cada ciudad tiene su mercado insignia, desde los más famosos como la Boquería en Barcelona o San Miguel en Madrid donde todos los turistas quieren pasearse, hasta los más pequeños, que con unos pocos puestos de venta consiguen proveer un pueblo con los mejores alimentos frescos. El día a día hace que el bullicio invade todos estos mercados, con clientes de todas las edades en busca de los mejores productos para servir en las mesas de sus hogares: mariscos, sopas, canelones y pollos de corral que harán de todas las comidas algo inolvidable.

Nouvelle-Aquitaine, la región más extensa de Francia, ofrece al otro lado de la frontera española numerosos encantos llenos de sorpresas. Desde las vecinas cumbres pirenaicas hasta 750 kilómetros de paisajes atlánticos pasando por bucólicos escenarios de interior, ciudades dinámicas con monumentos de gran valor como Burdeos, Bayona, Limoges o Poitiers, playas salvajes y solitarias, cuevas prehistóricas, parques naturales, actividades familiares y, por supuesto, una gastronomía y unos vinos excelentes.