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12:54h. Viernes, 23 de Junio de 2017

CADA ESPAÑOL BEBE AL AÑO 48 LITROS.

Las mejores 10 cervezas españolas

La cerveza lidera el ranking de consumo de bebidas en España (el cuarto país productor tras Alemania, Reino Unido y Polonia). La oferta es cada vez más amplia y de mayor calidad, pese a que la mayoría de las marcas son propiedad de cuatro grupos: Heineken España, Mahou-San Miguel, Damm e Hijos de Rivera.

Estas son las 10 mejores cervezas industriales españolas según una encuesta a los consumidores realizada por la Consultora “Turismo vital” durante el mes de junio de 2016.

 

1.- INEDIT

 

  • Cervecera: Damm.
  • Tipo: de autor.
  • Graduación: 4,8%.
  • Ingredientes: cebada y trigo aromatizados con cilantro, piel de naranja y regaliz.

Una original cerveza creada por Damm, Ferran Adrià y los sumilleres de el Bulli. De aspecto ligeramente turbio, tiene un aroma intenso y complejo, con recuerdos de especies dulces, frutas, cereal y flor. De textura cremosa, sabor equilibrado y final perfumado.

2.- ESTRELLA GALICIA 1906

  • Cervecera: Hijos de Rivera.
  • Tipo: Lager Extra.
  • Graduación: 6,5%.
  • Ingredientes: cebada, maíz y lúpulo Perle.

Hijos de Rivera ofrece, en homenaje al año de su fundación, una excelente cerveza de gran intensidad aromática y sabor potente a malta, con un punto de agradable amargor final. Sobresalen los recuerdos de tofe y elegantes tonos de flor y hierbas.

 

3.- MAHOU MAESTRA
     

  • Cervecera: Mahou-San Miguel.
  • Tipo: Extra Lager.
  • Graduación: 7,5%.
  • Ingredientes: cebada y lúpulo.

Cerveza tostada de doble lúpulo con cuerpo, sabor intenso a malta bien tostada, cacao y un regusto de caramelo tofe con un elegante final amargo. En su aroma intenso destacan las notas a flores secas y la fruta en sazón.

 

4.- AMBAR EXPORT TRES MALTAS

 

  • Cervecera: Grupo Zaragoza.
  • Tipo: Lager Extra.
  • Graduación: 7%.
  • Ingredientes: cebada y lúpulo.

 

Casi artesanal, al viejo estilo, que te conquista con su cuerpo cremoso, el sabor equilibrado entre las notas dulces y el final amargo, y te regala un aroma complejo, exquisito, con notas de fruta almibarada, flores secas y nobles tostados.

5.- SAN MIGUEL 1516

 

  • Bodega: Mahou-San Miguel.
  • Tipo: Lager Premium.
  • Graduación: 4,2%.
  • Ingredientes: cebada y combinación de lúpulos.

 

Con un  perfil aromático complejo a cereal, fruta carnosa caramelizada, galleta, flor marchita y elegantes tostados. De sabor intenso pero gusto suave, cremosa, fresca, termina con un elegante amargor.

6.- ALHAMBRA 1925

 

  • Cervecera: Mahou-San Miguel.
  • Tipo: Extra Lager.
  • Graduación: 6,4%.
  • Ingredientes: cebada y lúpulo.

 

Una de las cervezas más personales, y no solo por la inconfundible botella. Posee un atractivo gusto balanceado entre lo dulce y lo amargo que la hace inconfundible. Como su aroma a fruta caramelizada y notas tostadas. Con cuerpo sin perder frescura.

 

7.- CRUZ CAMPO GRAN RESERVA 1904

 

  • Cervecera: Heineken España.
  • Tipo: Lager tostada.
  • Graduación: 6,4%.
  • Ingredientes: 3 diferentes maltas y lúpulos Perle.

 

Elaborada con distintos tipos de maltas y lúpulos aromáticos que se expresan en un perfil olfativo muy floral, con notas de cereal fresco y toques almibarados, así como puntas cítricas. Cremosa, con cuerpo pero amable.

8.- VOLL-DAMM DOBLE MALTA

 

  • Cervecera: Damm.
  • Tipo: Lager Extra.
  • Graduación: 7,2%.
  • Ingredientes: cebada y lúpulo.

 

Clásica estilo Märzenbier, de intenso y complejo aroma a tostados, fruta carnosa, cítricos que dan frescor, y evocaciones florales. De sabor potente, cuerpo voluminoso, textura cremosa y un largo final donde destacan los recuerdos de pan tostado.

9.- MORITZ EPIDOR

 

  • Cervecera: Moritz.
  • Tipo: Lager Extra Premium.
  • Graduación: 7%.
  • Ingredientes: cebada, lúpulo Saaz y agua mineral del Montseny.

 

Cerveza de perfil artesanal que se distingue por utilizar agua mineral en su elaboración y excelentes flores de lúpulo. Pese a su cuerpo y potencia, resulta suave, untuosa, muy aromática, con elegantes notas de malta, flor, cereal y sensaciones cítricas.

10.- LEGADO DE YUSTE

 

  • Cervecera: Heineken España.
  • Tipo: Lager Abadía.
  • Graduación: 6,5%.
  • Ingredientes: cebada y lúpulos Perle y Saaz.

 

Un vieja fórmula recuperada para una cerveza de estilo flamenco, intensa de sabor, con gustos a café y miel, que termina con un suave amargor. El aroma de esta cerveza es intenso y complejo, lleno de sugerencias a hierbas, cereal, fruta caramelizada y flor seca.