Academia Iberoamericana de Gastronomía

Gastronomía

Miguel Angel González Suárez galardonado

La Academia Iberoamericana de Gastronomía distingue a Miguel Ángel González Suárez por su excepcional labor en la difusión de la cultura gastronómica iberoamericana

turiscom 24/1/26

En una ceremonia que ha reunido a destacadas personalidades del mundo de la gastronomía y el turismo, la Academia Iberoamericana de Gastronomía ha otorgado una distinción especial a Miguel Ángel…

Eventos

I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía

La Gastronomía como Motor del Turismo Europeo

Miguel Angel González Suárez 13/11/25

Finaliza el I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía en Madrid, un evento histórico que ha reunido a profesionales del sector, representantes de diferentes países europeos y académicos…

Gastronomía

Las islas Canarias jugaron un papel fundamental en el intercambio de alimentos entre los Dos Mundos

Los alimentos de ida y vuelta en las islas Canarias

Rafael Ansón 6/5/24

Desde hace varios años, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha impulsado el conocimiento y la valoración de la importancia que han tenido los alimentos que España trajo de América y,…

Gastronomía

II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía

La Academia Iberoamericana de Gastronomía entrega los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía

turiscom 14/11/23

En un emotivo acto, celebrado en la Real Casa de Correos de Madrid, la Academia Iberoamericana de Gastronomía ha entregado los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía cuyas categorías se basan…