miércoles. 12.06.2024
Semana Mundial de la Sensibilización sobre la Sal

Efemérides 14 mayo

Su principal objetivo, es sensibilizar y concienciar a la población de la disminución del consumo de sal y de esta forma prevenir enfermedades, sobre todo de origen cardiovascular.

No solamente hablamos de la sal que ponemos en la comida que se prepara en casa, sino en muchos alimentos que ya están fabricados y almacenados para ser vendidos en las tiendas, que son los llamados alimentos procesados.

Para reducir el consumo de la sal en nuestra dieta diaria, sólo bastará seguir algunos consejos prácticos que se enumeran a continuación:

  • A la hora de comprar los productos, es importante comprobar en la etiqueta la cantidad de sal que hay en cada uno de ellos.

  • Es recomendable adquirir más alimentos naturales y evitar la ingesta de aquellos que ya vienen procesados.

  • Reducir el uso de la sal y en su lugar utilizar más hierbas para darle un mayor y mejor sabor a la comida.

  • Ingerir los alimentos de forma proporcionada, evitando las grandes cantidades, que a la larga representa un incremento del sodio.

  • Introduce más vegetales frescos en lugar de los que ya vienen enlatados.

Semana Mundial de la Sensibilización sobre la Sal
Semana Mundial de la Sensibilización sobre la Sal

 

1610.- Asesinato en París del rey Enrique IV de Francia.

1643.- Proclamación de Luis XIV como rey de Francia.

1737.- Felipe V de España crea el Consejo del Almirantazgo y nombra secretario del mismo al marqués de la Ensenada.

1796.- Primera prueba de la vacuna de Jenner contra la viruela.

1897.- El físico e inventor italiano Marconi realiza la primera transmisión de radio de la historia.

1939.- Comienza el racionamiento de alimentos en España, hasta junio de 1952.

1948.- David Ben Gurión proclama en Tel Aviv, el Estado de Israel al concluir el mandato británico en Palestina.

1955.- Como réplica a la OTAN, ocho países de la Europa del Este (la URSS, Albania, Bulgaria, Checoslovaquia, Hungría, Polonia, Rumanía y la R. D. Alemana) firman el Pacto de Varsovia.

1956.- Comienza a publicarse el cómic "Capitán Trueno", del escritor y guionista Víctor Mora.

Tal día como hoy, un 14 de mayo de 1962, Don Juan Carlos de Borbón, entonces príncipe de España, contrae matrimonio en Atenas con la princesa Sofía de Grecia.

1977.- Don Juan de Borbón renuncia a sus derechos a la Corona de España y a la titularidad de la Casa Real.

2000.- Los servicios penitenciarios israelíes liberan al histórico líder de Hamas, jeque Salah Shehada.

2010.- El CGPJ suspende al juez de la Audiencia Nacional Baltasar Garzón tras la decisión del TS de abrir juicio oral contra el magistrado por investigar los crímenes del franquismo.

Santoral para hoy, 14 de mayo: Santas Gemma Galgani, Justa y Henedina y Santos Matías, Poncio y Víctor.

Efemérides 14 mayo