Día de las Palomitas de Maíz

Efemérides 19 enero

Día de las Palomitas de Maíz

Una de las mejores formas de disfrutar una buena película en casa o el cine es acompañado de unas deliciosas palomitas de maíz, toda una tradición. Pues para rendir un gran homenaje a este alimento el 19 de enero se celebra el Día de las Palomitas de Maíz.

Niños y adultos se deleitan por igual con este aperitivo tan sencillo como popular.Te sorprenderás acerca de los diversos nombres con los que se conoce a las palomitas de maíz en otras partes del mundo ¿cómo se denomina en tu país?:

  • Argentina: pochoclo.

  • Brasil y Bolivia: pipoca.

  • Chile: cabritas.

  • Colombia: crispetas.

  • Ecuador: canguil.

  • España: palomitas de maíz.

  • Estados Unidos: pop corn.

  • Guatemala: poporopo.

  • México: palomitas.

  • Paraguay: pororó.

  • Perú: canchita.

  • Puerto Rico: rosetas de maíz.

  • República Dominicana: cocaleca o rositas de maíz.

  • Uruguay: pop.

  • Venezuela: cotufas.

Se estima que el origen de las palomitas de maíz se remonta a principios de 1500. El maíz fue cultivado por primera vez en México, extendiéndose posteriormente hacia el sur de Iberoamérica.

Los indios aztecas y peruanos incorporaron el maíz como alimento básico, utilizando las palomitas de maíz con fines ceremoniales. Elaboraban tocados, collares y adornos para invocar la lluvia y la fertilidad.

 

1880.- El Congreso de los Diputados español vota la abolición de la esclavitud en Cuba.

1899.- Llegan a Sevilla los supuestos restos mortales de Cristóbal Colón, transportados por el vapor Giralda.

1937.- Inauguración en Salamanca de Radio Nacional de España (RNE).

1966.- Indira Gandhi es elegida jefa de Gobierno de la India, en sustitución del recién fallecido Bahadur Shastri. Es la primera mujer que ocupa este cargo.

1980.- Llegan a San Lorenzo de El Escorial (Madrid) los restos mortales de Alfonso XIII, procedentes de Roma, para ser inhumados en el Panteón de los Reyes.

1996.- Marcelino Camacho, líder histórico de Comisiones Obreras, pierde la Presidencia de la central sindical y Antonio Gutiérrez es reelegido secretario general.

2008: El sacerdote jesuita Adolfo Nicolás es elegido superior general de la Compañía de Jesús.

2010.- La aerolínea japonesa Japan Airlines (JAL), la mayor de Asia, se declara en bancarrota.

2012.- La empresa fotográfica Eastman Kodak se declara en quiebra.

2015: Comienza el proceso judicial contra el acusado del robo del Códice Calixtino robado de la Catedral de Santiago de Compostela en 2011.

Santoral para hoy, 19 de enero: santos Mario, Marta, Canuto, Pablo, Geroncio, Jenaro y Pía.