Paco Páez ha sido director de un bloque de apartamentos turísticos en el Sur de Tenerife durante 40 años. En ese tiempo ha llegado a entablar amistad con muchos de los turistas que repiten cada año, es padrino de boda de alguno de ellos. Fundador de Los Sabandeños, Paco ya jubilado, ha creado junto a otros trabajadores del sector una asociación para impulsar y promocionar el turismo de calidad en esta zona.
